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2007年9月20日

美味しい食材でいっぱい


スーパーから帰ってきたところです。
今日は、色んなものを安くたくさん買えてほくほくです。

今、1本50円でゲットしてきた、近郊農園の甘くて美味し?い
トウモロコシを茹でています。そろそろトウモロコシも終わりかな?
っていう感じ・・・野菜コーナーの中央にドーンと陣取っていた
トウモロコシコーナーが、片隅の僅かなスペースに移動されていて、
夏も終わるのねぇ・・・なんて、ちょっとしみじみ。
冷凍もできるので、少し多めに買ってきちゃいました。
茹でたトウモロコシの実を外して、かき揚げ天麩羅にすると
とっても美味しいです。缶詰のコーンでもいいのですが、
やはり生は一味違います!

秋刀魚も安かった!1尾75円。焼いてそのまま食べるのも
美味しいのですが、ここのところ焼き魚が続いて飽きてしまって。
今晩は秋刀魚飯にしよう♪
鶏胸肉も安かった!100g30円!4枚も買ったけれど300円ちょっと。
唐揚げをたっぷり作ろう!唐揚げといえばビール!?
(・・・と夫が言いそうなので。私は飲めないので、よくわかりませんが。)
忘れずに買いました。


みんな夫の大好物。
夕食は、いつも大抵別メニュー。夫はいつ帰ってくるかわからないし、
遅くなる事が多いので、平日の夕食は別々にすませる事が多いです。
私は、昨日たくさん煮て余っている「切干大根の煮物」と
とうもろこしでもつまもうかな。

投稿者 eriko : 2007年9月20日 13:03

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