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2007年6月 3日

古山貯水池自然公園オートキャンプ場/グルメ編

今回は、家から車で約30分程度のキャンプ場ということもあって、
気合を入れすぎず、ひたすら「ゆるいキャンプ」を心がけました!
・・・なので、食事もかなり適当・簡素で、ご紹介するほど見映えの
するものは無いのですが、適当で簡素なものに限って美味しく、
「地味に満足の高いゆるゆるキャンプ」となりました。

<初日>
朝食は自宅でいつものとおりの軽い和食。
お昼は移動中にマックで「たまごダブルマックセット」を買い、
車の中で食べました。

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キャンプ場に着き、テントを張って一息。
蚊取り線香を忘れてしまった事に気付き、付近の小さな商店に
買出しに出かけけました。安かったのでついでに購入した野菜。
地元で採れたアスパラと椎茸なのだそうで。

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ワインのおつまみに・・・と、バター炒めしてみると・・・美味しい!
アスパラはみずみずしくフレッシュ。採れたての味。
椎茸は肉厚で、もっちりシコシコとした歯ごたえ。
いつも近所のスーパーで買うのとは違う気がしました。

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野菜を購入した商店には「栗山製菓」(※)コーナーが。
※近郊の町、栗山町にあるお菓子やさんで、ジャンボ栗饅頭などが有名です。

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梅どらやきを、おやつにいただいてみました。
どっしり感のある、飾らない素朴な甘さが好印象。
餡も、「こんなの初めて」といった感じで美味しかったです。

・・・・・
ここで、問題発生!
夕食は炭をおこしてジンギスカンにしようと計画していたのですが、
上記のようなものをつまみ食いしていたらお腹がいっぱいになってしまい、
「夕食いらない」モードに・・・・

そうよそうよ 無理して食べることない!
・・・と、私は家から持参してきたごま塩おにぎりを食べて夕飯終了?。
(おかずはさっきのアスパラと椎茸。デザートはさっきのどらやき。
逆ディナーなのであります。)

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夫も「お腹がすかない。」と言いつつ、
折角キャンプに来たのだから、これでは寂しすぎると、
めざし・野菜などを焼いてお酒のおつまみに。

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メインディッシュは牛肉の塊の炭火焼き。
塩コショウをふり、塊のまま網焼きして、焼けた表面を少しずつ
ナイフでそぎ切りにして食べる、豪快アウトドア料理。イメージは「シュラスコ」。


<翌日の朝ご飯>
夫が支度してくれました。
私が支度したのは、ローラ様のお食事だけ。

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近所のスーパーで発見したホットケーキミックス。
ミルクキャラメルそのものな味。美味しかった?。


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キティちゃんに見えるんですけど・・・・。


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帰宅した日の夕食は、自宅の庭でジンギスカン。
キャンプに持って行った材料をただ焼いただけ。
あ?楽チン楽チン。
因みに、うちにはジンギスカン専用鍋などはなく、
ダッチオーブンの蓋でやっています。
これがまたジンギスカンにピッタリ!

投稿者 laurahouse : 2007年6月 3日 23:59

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