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2007年1月 1日

だらだら飲んでつみむのが楽しい元旦のお昼

御節風オードブルにも飽きてきて、冷蔵庫にある残り物で
目新しくて簡単なものをチャッチャッと作ってテーブルに並べ、
だらだらだらだら．．．．と際限なく飲んだり食べたり。
こういう、だらだらだら．．．というのが、「ザ・お正月！」という感じで
非常に楽しく新鮮です。

●鶏・ウィンナー・オニオンのフリッター
●茹で卵
●ロースハム
●手作りかぼちゃペースト
（蒸してつぶしたかぼちゃとクリームチーズを混ぜてフランボワーズ
ソース少々を加えたもの。知人に教わったレシピをアレンジ。）

以上のものをリッツにのせたりそのままつまんだり．．．
リッツ+マヨネーズ+茹で卵が我が家では人気♪
かぽちゃペーストも美味しかったです。（ワインに合うの。）
※本当はペースト状のものではなく、一口サイズに丸めて冷やして
食べる予定だったのですが、水気の多いかぽちゃで、まとまりずらかったので、
無理に丸めるのはやめてリッツにのせて食べちゃいました。

投稿者 laurahouse : 2007年1月 1日 22:13

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